torstai 3. kesäkuuta 2010

Maxin syntymäpäivä osa 1

Nuorimmaisen ensimmäistä syntymäpäivää juhlittiin kahteen otteeseen.
Virallisena päivänä tuli ystävät ja sitä seuraavana kummit ja sukulaiset.

Tämä kyseinen kakku syntyi monen ajatuksen summana ja ajatus taas kehittyi koristelun myötä.
Lopputuloksena "pieni apinapoika-kakku", jossa apina ihmettelee nenälleen laskeutunutta perhosta banaani kädessään. Sopi mielestäni hyvin pienen miehen "maailmassa on monta ihmeellistä asiaa-asenteeseen".

Eli vihreä kakku on kahden suklaan (valko ja maito) täytteillä oleva suklaakakkupohja. Ja sininen taasen se pienempi kakku ruokarajoitteisille (tällä kertaa munaton ja laktoositon).

Kuorrutteen alla kerros voikreemiä ja itse kuorrute on sokerimassaa kuten apina, puiden banaanit ja perhosetkin. Pursotukset (ruoho, pilvet ja palmujen lehdet) laktoositonta kermaa.
Palmut suklaakeksitikkuja (kutsutaankohan niitä sellaisiksi :D) Kakun päällä oleva sateenkaari värjättyä valkosuklaata.

Syntymäpäivillä oli myös tarjolla suolaista purtavaa, joista tänne pääsee voileipäkakku savulohitäytteellä. En enää kuollaksenikaan muista mitä se sisälsi tai saati millä sen kuorrutin, mutta aika perinteisellä mentiin.

Sydämet päällä olivat sitruunamajoneesia ja sopi mielestäni todella hyvin raikastamaan savulohen makua. En ehkä käyttäisi suuria määriä, koska maku on voimakas, mutta noin pienemmässä määrin oli onnistunut valinta.

Koristeruusuista keskimmäinen on lohta ja loput neljä meloonia.

Oli muuten elämäni ensimmäinen voileipäkakkutekele :)

Ei kommentteja: